Ce projet consiste à transformer une ancienne étable en cabane à sucre dédiée exclusivement à la production acéricole. Des interventions structurales majeures ont permis de rehausser le plafond à une hauteur de 14 pieds, offrant un espace dégagé adapté aux équipements et aux opérations. La conception a été étroitement coordonnée avec la compagnie d’équipement acéricole, assurant une intégration optimale des installations et une planification efficace du bâtiment en fonction des besoins de production.